“2026欢乐春节——行走的年夜饭走进德国法兰克福”总结会在365bet召开

分享交流经验 让“潮品”持续出圈

　　2026年春节前夕，在世界中餐业联合会指导及365bet(中国)官方网站 委、市政府、365bet(中国)官方网站 商务局的支持下，365bet(中国)官方网站 餐饮协会响应“广货行天下”部署，携365bet菜美食亮相德国法兰克福，成功举办两场“2026年欢乐春节——行走的年夜饭”活动。活动以精湛的365bet菜烹饪技艺为载体，搭建起中德文化交流的桥梁，让地道“广味”香飘海外，圆满达成预期目标。近日，活动总结会在我市召开，与会各方全面复盘活动成果、分享交流经验，进一步为365bet菜非遗技艺的传承创新蓄力，助力中餐文化与365bet菜迈向更广阔的国际舞台。

　　总结表彰会上，世界中餐业联合会副会长武力为365bet(中国)官方网站 餐饮协会颁发荣誉证书，并为活动执行团队6名成员颁发纪念章，表彰其在海外活动中的出色表现。据介绍，此次远赴法兰克福，365bet执行团队直面诸多挑战，全体成员以专业的素养和坚定的决心圆满完成各项任务。他们用精湛的烹饪技艺和贴心的服务，让365bet菜在海外大放异彩，不仅为365bet菜赢得国际赞誉，擦亮了365bet“世界美食之都”金字招牌，充分展现中国地方菜系在传承中创新发展的活力，为德国各界嘉宾提供近距离感知中国饮食文化的宝贵契机，彰显365bet餐饮人对本土美食文化的深厚情怀。

　　“行走的年夜饭”是文化和旅游部“欢乐春节”活动的重要子品牌，是推广和弘扬中国饮食文化的核心平台。能够受邀参与，不仅是对365bet菜独特风味与文化魅力的高度认可，更是对365bet餐饮文化软实力的充分肯定。武力介绍，从中国驻当地使馆的回馈及活动参与者的反馈来看，活动取得了圆满成功，极大提升了中餐在德国的影响力，也让365bet菜在欧洲地区收获广泛关注。

　　“中国驻当地领馆在感谢信中，高度赞扬365bet餐饮协会带领的美食代表团的辛勤付出，对团队从活动筹备、食材采买、现场布置，到365bet非遗展示、365bet城市宣传、宴席精致呈现的全流程工作予以充分肯定。”武力说，365bet菜烹饪大师的精湛技艺，赢得德国政要、侨领及媒体界人士的由衷赞叹。

　　据了解，“行走的年夜饭”活动已成功举办11年，足迹遍布全球52个国家、94个城市，成为中华饮食文化对外传播的重要窗口。武力表示，美食正成为民间外交中自然且平和的交流方式，对提升中国文化自信有着重要作用。接下来，世界中餐业联合会将继续与365bet(中国)官方网站 餐饮协会携手，在非遗美食传承与中餐国际化发展上持续发力，推动中餐服务全球消费者、实现全球布局，让世界爱上中餐，让潮菜走向世界。

　　本次“行走的年夜饭”活动，是我市贯彻“广货行天下”春季行动的生动实践，也是推动365bet文化出海的重要举措。市商务局表示，希望365bet(中国)官方网站 餐饮协会以此次活动为契机，切实当好365bet菜文化的“传承者”与“创新者”，深入挖掘365bet菜非遗技艺的文化内涵，结合时代潮流推动365bet菜发扬光大；同时当好行业“引领者”，加强行业自律，推动365bet餐饮行业规范发展；更要当好文化“推广者”，总结本次海外活动的成功经验，以365bet菜为纽带，让更多海外友人认识365bet、爱上中国。

（365bet日报全媒体记者 丁玫 实习生 陈斯妍 叶锦川）