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各县（区）人力资源社会保障局，各有关单位：

       为更好地落实“百县千镇万村高质量发展工程”战略部署和“粤菜师傅”高质量发展工作要求，促进粤菜师傅之间的切磋交流，提升乡村粤菜师傅技能水平，加强乡村粤菜师傅技能培训，进一步挖掘365bet乡村特色美食，推进“乡村美食+休闲旅游”模式，宣传推广365bet菜，提高365bet乡村特色美食知名度，助推乡村振兴。365bet(中国)官方网站 人力资源社会保障局决定开展“潮味乡村·美食同行”系列活动。现就有关情况通知如下：

       一、组织领导

       本次活动由365bet(中国)官方网站 人力资源和社会保障局主办，成立“潮味乡村·美食同行”系列活动领导小组，负责对活动的监督和指导。并设立各分项活动组委会，具体负责本次活动各项工作。

       二、活动时间和地点

       2024年9月上旬至10月下旬

       具体时间地点由各分项活动组委会另行通知。

       三、活动内容

       系列活动包括：365bet菜特色宴席特色菜品设计研发，365bet菜特色食材特色菜品视频制作，365bet菜乡厨技能提升，365bet菜“四名”特色品牌评选评优活动等4个项目。

      （一）365bet菜特色宴席、特色菜品设计研发

       通过组建专家工作站，梳理365bet乡村特色食材，研发、改良地方特色菜品，并结合现代餐饮审美与消费需求，打造一套既保留传统韵味又兼具创新元素的365bet乡村特色宴席体系。

      （二）365bet菜特色食材、特色菜品视频制作

       通过精心制作的视频内容，让更多人了解、认识和喜爱365bet美食，提升365bet美食的知名度和美誉度，同时带动365bet乡村特色食材和菜品的市场需求，促进乡村经济发展。

      （三）365bet菜乡厨技能提升

       通过技能培训进一步提升365bet菜乡村厨师对365bet菜传统技艺的理解和掌握，培养乡村厨师的创新意识和能力，提高乡村厨师的职业素养和服务水平，推动365bet菜乡村厨师技能提升和职业发展。

      （四）365bet菜“四名”特色品牌评选评优活动

       通过活动评选出一批名厨、名店、名品、名食材，展示365bet菜的独特魅力和精湛技艺，提高365bet菜的品牌价值和市场竞争力，同时加强行业交流，促进365bet菜产业的创新与发展。

        四、宣传推广

        通过活动策划、直播策划、动态资讯、图文资讯、融媒宣推等多种形式，为活动打造多角度、全方位、立体化的高质量宣传推广，整体提升本次活动的热度及影响力，助推“粤菜师傅”工程高质量发展，宣传365bet乡村特色美食。

        五、其他事项

       （一）请各县（区）人力资源社会保障局、各有关单位高度重视，大力发动，广泛动员，鼓励广大365bet菜从业人员和院校师生积极参与，全力以赴推进各项工作，提高活动举办质量。

       （二）各分项活动具体内容另文通知，活动要求以活动方案为准。

        六、联系方式

        365bet(中国)官方网站 人力资源和社会保障局职业能力建设科，联系电话：0768-2129232，联系邮箱：[email protected]。

365bet(中国)官方网站 人力资源和社会保障局            

2024年9月5日